17:44

Солнце взойдёт!
Леди, добрый вечер!
А поможете ли?
Купил рыбу макрорус, разморозил, приготовил в микроволновке - она как студень! Такая и должна быть или она бракованная оказалась? После разморозки она была липковатая на ощупь (прозрачная субстанция), но пахла нормально.

Комментарии
29.10.2012 в 17:55

Серый лебедь в тигровой шкуре
Такое бывает с любой рыбой, если она была заморожена больше одного раза. Это не опасно, есть можно.
29.10.2012 в 18:00

Солнце взойдёт!
Ирма Банева, никогда рыбу-студень не едал! Даже перемороженная она все ж рыба как рыба.
Я именно про мокроруса спросил.
29.10.2012 в 18:17

Серый лебедь в тигровой шкуре
kaiman, я просто ела как раз рыбу-студень, но убей не помню, как она называлась. ((
В сети ничего про неё нет?
29.10.2012 в 18:20

Серый лебедь в тигровой шкуре
www.su-shef.ru/receipts/465 Вот тут как раз про такое есть.
читать дальше
29.10.2012 в 18:37

Солнце взойдёт!
Спасибо тебе!
Но вот ведь фигня: откуда ж знать, сколько там раз ее разморозили?
29.10.2012 в 18:39

Серый лебедь в тигровой шкуре
kaiman,
Но вот ведь фигня: откуда ж знать, сколько там раз ее разморозили?
Увы, никак. ((( Покупка замороженной рыбы - каждый раз лотерея.